“Sorbetto al melon che?!” Sì avete letto bene, melon mango! Il melon mango, cucumis melo, dal nome potrebbe sembrare un frutto ibridato e invece è una delle varietà più antiche di melone.É…
Alla griglia vengono bene molte cose, e tra queste anche l’anguria!Se dite che ci avevate già pensato, non vi crediamo. E se così dovesse essere probabilmente siete davvero creativi fuori dal comune.Noi…
La frutta si mangia al naturale o in fantasiose macedonie. All’interno di un dolce o come succo di frutta. Spesso, i più fantasiosi, la utilizzano come ingrediente di risotti gourmet e secondi…
Non è la prima volta che lo diciamo… Noi di Be-Orto andiamo matti per l’aperitivo! E più lo personalizziamo con i nostri prodotti, più ci piace!Per il week end abbiamo preparato qualcosa…
Le ricette ispirate da Daniela Versolato É il momento giusto per un buon gratin di patate! Sono particolarmente gustose, contengono molta acqua e hanno una polpa più morbida e compatta di quelle…
Questi pomodorini al forno possono essere un contorno ricco o un piatto unico leggero ed estivo. Ma perchè li cuciniamo? I pomodori, sia cotti che crudi, sono ricchi di vitamine e di…
Le ricette ispirate da Daniela Versolato Nulla da dire sui classici fagiolini lessi: se di buona qualità anche conditi solo con un filo d’olio e un pizzico di sale faranno la loro…
Le ricette ispirate da Daniela Versolato Trifolate, lesse oppure al forno: le zucchine sono buone in qualsiasi modo vengano cucinate ma… le avete mai provate crude? Le zucchine crude, oltre a preservare…
Giugno è un mese molto particolare: la produzione dell’orto è influenzata dalle temperature che in questo periodo possono variare molto da un anno all’altro. All’inizio del mese abbiamo fatto gli ultimi trapianti:…
In onore della Festa della Reppublica abbiamo pensato di proporvi una ricetta speciale. Si tratta di una rivisitazione del piatto nazionale, la pizza. Ecco a voi le nostre rose di pizza tricolori…