Le ricette ispirate da Daniela Versolato La pasta al pesto di piselli è un piatto semplice e veloce. La sua riuscita dipende essenzialmente dalla qualità degli ingredienti che si scelgono. Noi abbiamo usato le nostre primizie: piselli freschi dell’orto e precoci ma deliziose zucchine. Con degli ortaggi buoni come i nostri, successo assicurato! Ingredienti Dosi…
Read More La tradizione contadina
a casa tua
STAGIONALE 
GENUINO 
LOCALE 
NATURALE
Le nostre radici
Siamo giovani ma le nostre radici hanno una lunga esperienza familiare fatta di passione e cura per la natura e le materie prime. Tutti i nostri prodotti sono freschi e stagionali, frutto di un lavoro autentico e tradizionale.
Dai nostri campi
…alla tua tavola prodotti locali e genuini appena colti.
Le nostre cassette
Radicchio tardivo
Fiore d’Inverno e punta di diamante del nostro territorio. Un’eccellenza locale che richiede una lavorazione minuziosa e attenta, quasi artigiana. Un prodotto ricco di proprietà nutritive e benefiche che con il suo color rosso intenso dona colore e sapore ad ogni piatto.
Dal nostro blog
Scopri le gustose ricette, eventi, appuntamenti e curiosità in stile Be-Orto
Aspettavamo con ansia il loro ritorno. Finalmente le fragole sono arrivate e le fragole chiamano… Cheesecake! La cheesecake alle fragole è un dolce fresco, goloso e davvero molto versatile. Può essere una ghiotta merenda o anche un elegante dessert da fine pasto; puoi servirla a fette, in bicchiere o mono-porzioni! Un altro suo pregio? Piace…
Read More Quest’oggi vi proponiamo quella che ormai è diventata una ricetta di famiglia: il risotto di fragole e asparagi. Da quando lo abbiamo scoperto, questo piatto è diventato uno dei cavalli di battaglia dei nostri pranzi primaverili: un asso nella manica quando si hanno ospiti a pranzo ma anche una leccornia di facile realizzazione per un…
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