Avete mai provato il Gazpacho? Forse quello classi sì ma scommettiamo che ancora non avete assaggiato il gazpacho di melone. La ricetta è davvero facile, veloce e il risultato è una pietanza versatile e golosa, adatta per un aperitivo sfizioso ma anche per una merenda diversa dal solito! Ecco a voi la ricetta per la…
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La tradizione contadina
a casa tua
STAGIONALE 
GENUINO 
LOCALE 
NATURALE
Le nostre radici
Siamo giovani ma le nostre radici hanno una lunga esperienza familiare fatta di passione e cura per la natura e le materie prime. Tutti i nostri prodotti sono freschi e stagionali, frutto di un lavoro autentico e tradizionale.
Dai nostri campi
…alla tua tavola prodotti locali e genuini appena colti.
Le nostre cassette
Radicchio tardivo
Fiore d’Inverno e punta di diamante del nostro territorio. Un’eccellenza locale che richiede una lavorazione minuziosa e attenta, quasi artigiana. Un prodotto ricco di proprietà nutritive e benefiche che con il suo color rosso intenso dona colore e sapore ad ogni piatto.
Dal nostro blog
Scopri le gustose ricette, eventi, appuntamenti e curiosità in stile Be-Orto
La patate non sono proprio il primo ingrediente che viene in mente quando si pensa a qualcosa di fresco e leggero. Siamo sicuri però che le nostre patate novelle con condimento estivo vi faranno cambiare idea. Si tratta della ricetta perfetta per gustare le patate appena raccolte abbinate ad una salsa che crea dipendenza, la…
Read More Le tagliatelle ai Carletti che vi proponiamo oggi vogliono essere una valida alternativa al risotto (che resta un piatto imbattibile, ma a noi piace sperimentare). Sono un primo fresco e delicato, dal gusto inconfondibile. Facili da preparare e perfette per stupire chiunque. Ecco la ricetta! Ingredienti (per 250g di tagliatelle) 150 g di Carletti mondati…
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