La tradizione contadina
a casa tua

Le nostre radici

Siamo giovani ma le nostre radici hanno una lunga esperienza familiare fatta di passione e cura per la natura e le materie prime. Tutti i nostri prodotti sono freschi e stagionali, frutto di un lavoro autentico e tradizionale.

Dai nostri campi

…alla tua tavola prodotti locali e genuini appena colti.

Le nostre cassette

Radicchio tardivo

Fiore d’Inverno e punta di diamante del nostro territorio. Un’eccellenza locale che richiede una lavorazione minuziosa e attenta, quasi artigiana. Un prodotto ricco di proprietà nutritive e benefiche che con il suo color rosso intenso dona colore e sapore ad ogni piatto.

Dal nostro blog

Scopri le gustose ricette, eventi, appuntamenti e curiosità in stile Be-Orto

Asparagi in salsa di arancio

Le ricette ispirate da Daniela Versolato Gli asparagi in salsa di arancio sono un contorno leggero e salutare che gioca sul contrasto dolce-salato: i nostri asparagi verdi infatti, cotti al vapore per preservare tutte le loro proprietà, vengono accompagnati da una salsa fresca e agrumata a base di yogurt e succo d’arancio. É un abbinamento…
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La guida definitiva sugli asparagi: come conservarli, prepararli, cucinarli.

asparagi come cucinarli
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Lasagne di asparagi e pisellini con besciamella al limone e anacardi

Le ricette ispirate da Daniela Versolato Con l’arrivo della primavera gli asparagi sono pronti a debuttare sulle nostre tavole. Quale occasione migliore del pranzo di Pasqua e Pasquetta per aprire le danze? Oltre al classico abbinamento con le uova sode, gli asparagi, si prestano bene a molti usi: risotti, vellutate, lasagne e molto altro. La…
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