Avete mai pensato che, tra i tanti modi di gustare il radicchio, ad una cremosa vellutata di radicchio? Magari abbinata a dello speck croccante e delle noci? o a dei ciuffi di gorgonzola? Noi ci abbiamo pensato e abbiamo elaborato una ricetta a dir poco fenomenale. Eccola qui. (dosi per 4/5 persone) Ingredienti 700 gr…
Read More 
La tradizione contadina
a casa tua
STAGIONALE 
GENUINO 
LOCALE 
NATURALE
Le nostre radici
Siamo giovani ma le nostre radici hanno una lunga esperienza familiare fatta di passione e cura per la natura e le materie prime. Tutti i nostri prodotti sono freschi e stagionali, frutto di un lavoro autentico e tradizionale.
Dai nostri campi
…alla tua tavola prodotti locali e genuini appena colti.
Le nostre cassette
Radicchio tardivo
Fiore d’Inverno e punta di diamante del nostro territorio. Un’eccellenza locale che richiede una lavorazione minuziosa e attenta, quasi artigiana. Un prodotto ricco di proprietà nutritive e benefiche che con il suo color rosso intenso dona colore e sapore ad ogni piatto.
Dal nostro blog
Scopri le gustose ricette, eventi, appuntamenti e curiosità in stile Be-Orto
Per i più, i mesi di ottobre e novembre, sono i mesi in cui la zucca troneggia sulle tavole. Ma per noi questi sono anche i giorni in cui raccogliamo il primo Radicchio Rosso di Treviso IGP. La pasta al forno al zucca e radicchio è un connubio perfetto tra questi due ingredienti e un…
Read More Volete un risotto diverso dal solito? Vi consigliamo di provare il nostro risotto zucchine, speck e stracciatella. Si tratta di un primo piatto estivo, ma allo stesso tempo gustoso, perfetto per la fine dell’estate, quando il caldo afoso lascia spazio a qualche fresca giornata. Di base si tratta di un risotto di zucchine guarnito con…
Read More