Per noi di Be-Orto, il Radicchio di Treviso, è un elemento che proprio non può mancare nella tavola delle feste! Ogni anno però cerchiamo di sperimentare nuove ricette e nuovi modi per prepararlo. Negli ultimi giorni ne abbiamo sfornata una di deliziosa: il rotolo di pollo ripieno di radicchio, speck e scamorza. Questo secondo è…
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La tradizione contadina
a casa tua
STAGIONALE 
GENUINO 
LOCALE 
NATURALE
Le nostre radici
Siamo giovani ma le nostre radici hanno una lunga esperienza familiare fatta di passione e cura per la natura e le materie prime. Tutti i nostri prodotti sono freschi e stagionali, frutto di un lavoro autentico e tradizionale.
Dai nostri campi
…alla tua tavola prodotti locali e genuini appena colti.
Le nostre cassette
Radicchio tardivo
Fiore d’Inverno e punta di diamante del nostro territorio. Un’eccellenza locale che richiede una lavorazione minuziosa e attenta, quasi artigiana. Un prodotto ricco di proprietà nutritive e benefiche che con il suo color rosso intenso dona colore e sapore ad ogni piatto.
Dal nostro blog
Scopri le gustose ricette, eventi, appuntamenti e curiosità in stile Be-Orto
Ecco a voi una delle nostre ricette preferite a base di broccoli: la torta salata broccoli, ricotta e noci. Si tratta di un piatto leggerissimo, digeribile e anche particolarmente adatto a regimi ipocalorici. Allo stesso tempo però è una torta salata gustosa, nutriente e anche molto bella da vedere. Inoltre è vegetariana, senza uova e…
Read More Le ricette ispirate da Daniela Versolato Le crocchette di cavolfiore sono uno di quei piatti che, una volta scoperte, entrano a far parte in via definitiva del menù invernale. Perchè? Perchè sono sfiziose per il solo fatto di essere crocchette, perchè sono un piatto piuttosto sano e leggero e perchè sono a base di un…
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